ในมะระขี้นกมีสารหลายชนิดที่ต้านเบาหวาน และมีหลายกลไกที่ออกฤทธิ์ต้านเบาหวาน ได้แก่ เสริมการหลั่งอินซูลินจากตับอ่อน ลดการสร้างน้ำตาลจากตับ เสริมการเผาผลาญน้ำตาล เพิ่มความไวต่ออินซูลิน เพิ่มความทนต่อกลูโคส (glucose tolerance) นอกจากนี้ยังยับยั้งการหลั่งกลูโคสในลำไส้เล็ก และยับยั้งเอนไซม์กลูโคไซเดส
น้ำคั้นจากผลมะระขี้นกแสดงฤทธิ์ต้านเบาหวาน นอกจากนี้ยังมีรายงานว่ามะระสามารถชะลอความผิดปกติของไต การเกิดต้อกระจก การเสื่อมของเส้นประสาทซึ่งเป็นผลมาจากการที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงเป็นเวลานาน หรือไม่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลเลือดให้ปกติ
ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ควรออกกำลังร่วมด้วย หากผู้ที่ทานแล้วค่าน้ำตาลลดลง ควรหยุดทาน เพราะความขมของมะระขี้นก มีสารอัลคารอยด์ ส่งผลให้ตับทำงานหนักได้เช่นกัน
By หมอกากๆ
ที่มา: Hareem Mohamad
กดถูกใจ (Like) ติดตามข่าวสารจาก สวัสดี